icon.news.dark Marktnieuws Algemene labapparatuur Waarom is aw-waarde cruciaal voor voedselveiligheid? Voedselveiligheid staat bovenaan de prioriteitenlijst voor elke professional in de voedingsindustrie. Een essentieel hulpmiddel om deze veiligheid te waarborgen, is het meten van de wateractiviteit, ofwel de aw-waarde. Hier is waarom dit zo belangrijk is: Microbiële Groeibeheersing Aw-metingen helpen bij Lees meer icon.arrow--dark
