In voedingslaboratoria is een nauwkeurige bepaling van voedingsvezels essentieel. Niet alleen voor betrouwbare voedingsetikettering, maar ook voor kwaliteitscontrole, onderzoek en productontwikkeling. Handmatige analysemethoden zijn echter tijdrovend, foutgevoelig en arbeidsintensief.
De ANKOM TDF en ANKOM DELTA systemen bieden hiervoor een slimme oplossing: volledig geautomatiseerde vezelanalyse, met maximale reproduceerbaarheid en minimale inspanning.
Bij het analyseren van voedingsvezels zoals TDF (Total Dietary Fiber), SDF (Soluble Dietary Fiber) en IDF (Insoluble Dietary Fiber) is een gestandaardiseerde aanpak cruciaal. Vooral bij grote aantallen monsters kan handmatige analyse leiden tot inconsistenties of vertragingen. Geautomatiseerde systemen voorkomen dit. En maken het mogelijk om snel, betrouwbaar én kostenefficiënt te werken.
De ANKOM TDF is speciaal ontwikkeld voor volautomatische dieetvezelanalyse volgens internationaal erkende AOAC-methoden (zoals 985.29, 991.43, 2009.01 en 2017.16). Het systeem voert alle stappen zelfstandig uit. Van enzymatische digestie tot filtratie en spoeling.
Belangrijkste kenmerken:
De ANKOM DELTA is ontworpen voor de bepaling van ruwe vezels, ADF (Acid Detergent Fiber) en aNDF (Neutral Detergent Fiber). Dit systeem werkt volledig automatisch volgens AOCS-richtlijnen zoals Ba 6a-05.
Wat maakt de ANKOM DELTA uniek?
Meer weten? Bekijk de details op onze websites via onderstaande link of neem contact met ons op.
Bekijk meer details
