Het microwave-systeem ETHOS X van Milestone biedt een nieuwe, groenere en efficiëntere benadering van gravimetrische vetbepaling – totaal vet, Fatty Acid Methyl Ester (FAME) en vrije vetten – in alle voedsel- en voermatrices. Dit toestel verricht hydrolyse en extractie in één stap, en dus in minder tijd, wat resluteert in een hogere doorvoer en kortere doorlooptijd. Zo kunnen er met de ETHOS X-methode 15 monsters tegelijkertijd worden verwerkt, 45 monsters per werkdag, en 75 monsters met twee rotoren. Naast de algemeen uitgevoerde bepaling van het totale vet, maken de flexibiliteit van de ETHOS X-configuratie en de speciale procedures het mogelijk om FAME- en vrije vetbepalingen van voedselmonsters uit te voeren. Zo wordt het volledige vetzuurprofiel binnen één enkel platform uitgevoerd.
Ten opzichte van de klassieke Soxhlet-bepaling biedt deze technologie met gesloten vaten een substantiële vermindering van reagens en afval. Het lage reagensverbruik in combinatie met de hogere productiviteit en aantrekkelijke investeringskosten resulteren in lagere kosten per monster. Het speciale uitlaatsysteem van de Milestone ETHOS X voor plaatsing buiten de zuurkast, de robuuste constructie, de efficiënte temperatuurregeling en de up-to-date softwarefuncties garanderen het hoogste veiligheidsniveau voor de operator gedurende het hele proces.