De invloed van fermenteren van zuivel is groot want het beïnvloedt onder andere de zuurtegraad, houdbaarheid, textuur maar ook de verteerbaarheid. Hettich Benelux ontwerpt en produceert fermentatiebaden op maat. Zo kan het bad gemaakt worden met het aantal door u gewenste compartimenten en ketels. Onze fermentatiebaden zijn temperatuur en pH gestuurd, snel, nauwkeurig en optioneel voorzien met automatische roerders. Veelal installeren wij een touchscreen controller om de bediening en programmering eenvoudig te maken. Door gebruik te maken van hoogwaardige materialen zoals rvs 316 hebben onze baden een lange levensduur. Onze baden passen in elk laboratorium, pilot plant of productieomgeving.

fermentatie