Met de nieuwe Metrohm Biodiesel Rancimat 873 is eenvoudig te bepalen hoe het zit met de oxidatiestabiliteit van biodiesel na productie en tijdens de opslag. De analyse is volledig conform NEN-EN-14112. De Rancimat biedt plaats aan acht monsters of desgewenst aan zestien analyseplaatsen door uitbreiding met een tweede blok. De test bestaat uit het versneld oxideren van fatty acid methyl esters (FAME). Deze ontstaan door omzetting van de vetzuren met methanol tijdens de productie. De analyse gebeurt bij hoge temperatuur onder het doorleiden van lucht. Veelal vluchtige afbraakproducten worden opgevangen en geregistreerd door een toename van de geleiding. De software geeft een duidelijk overzicht van alle meetplaatsen. In een oogopslag ziet de gebruiker de belangrijkste parameters, life curve en verrichte analyses. De resultaten worden in een database opgeslagen en zijn met filter- en sorteerfuncties snel op te roepen. De Biodiesel Rancimat is gebaseerd op de Rancimat 743. Dit instrument is al vele jaren op de markt voor het bepalen van de stabiliteit van vetten, oliën en PVC. In de EN 14214-, 12937-, 14104-, 14111-normen worden ook de bepalingen beschreven voor het zuurgetal, joodgetal en watergehalte in biodiesel. Metrohm biedt voor al deze bepalingen analyse-instrumenten die volgens de norm ingezet kunnen worden.
