De SP2000 bierrobot kan de bepalingen van verschillende parameters zoals bitterheid, pH, kleur, vrij aminostikstof, sulfiet volledig automatiseren, inclusief de monstervoorbewerking zoals ontgassen en ontschuimen. Het analyseproces – volgens internationale methoden zoals EBC, ASBC, MEBAK etc. – gaat van start zodra het biermonster in het bekerglas in de robot geplaatst wordt. Kleine batches, geschikt voor een brouwerijproductieproces, zijn mogelijk, maar ook grotere batches.
