Bij Büchi kan tijdens de World of Technology & Science op standnummer 8D050 woensdag of donderdag deelgenomen worden aan een proeverij, verzorgd door FG Food Labs. Bezoekers kunnen er tevens genieten van smaaksensaties gemaakt met de Büchi Rotavapor.
Wie komt proeven maakt kans op een diner voor twee bij FG Food Labs in Rotterdam! Francois Geurds, patron cuisinier bij FG Food Labs, zegt hierover: “Met FG Food Labs verken ik grenzen; zoek ik naar hoe raak een smaak eigenlijk getroffen kan worden; hoe puur een ingrediënt kan zijn; wat het precies is dat die ene, speciale herinnering terugbrengt. Ik wil kijken hoe ver ik met bereidingswijzen kan gaan, hoe ik het allerbeste uit producten kan halen.” Naast culinaire verrassingen zijn op de stand alle noviteiten van Büchi te zien, zoals de nieuwe Büchi DuMaster D-480 en de PrepChrom C-700.
