Sedere heeft een nieuwe, generieke vloeistofchromatografische (HPLC/LT-ELSD)-methode ontwikkeld voor de analyse van voeding en natuurlijke producten. Hierbij wordt een multimodale fase gebruikt.
Dit is een octadecyl-fase (C18-kolom) waarin een polaire groep is ingebed om analieten met een brede polaire samenstelling van elkaar te scheiden en kwantificeren. Het gaat om componenten als anorganische ionen, aminozuren, suikers, organische fruitzuren, fenol- en hydroxykaneelzuur en flavonolen. Door twee kolommen in serie te zetten wordt de resolutie extra verhoogd.
