Betrouwbare voedselallergietest

icon.highlightedarticle.dark Kwaliteit
Laatste wijziging: 8 mei 2023

Bijna vijftig procent van de kinderen die een dubbelblinde allergietest doet in de voedselprovocatie-unit, blijkt geen voedselallergie te hebben. Dit blijkt uit promotie-onderzoek naar de werking van deze test van diëtist Berber Vlieg van het Universitair Medisch Centrum Groningen. Deze test geldt als de beste voor het vaststellen van een voedselallergie. In haar onderzoek ontwikkelde zij een standaard voor een goed, veilig en betrouwbaar testprotocol. In het protocol zijn opgenomen gevalideerde provocatiematerialen (receptuur), doseerschema`s en criteria ter beoordeling van de symptomen. Daarmee kan deze test ook buiten de gespecialiseerde centra uitgevoerd worden.

Blijf op de hoogte en mis geen artikel

Abonnerenicon.arrow--dark